18 августа 2019 года Яблочный спас весело и вкусно отметили в с.Ерыклинск. Ведущая праздника Немыкина Нина Николаевна рассказала об истории возникновения праздника, обычаи нашего народа. В этот день на детской площадке собралось много детей и их родителей. На празднике всем нашли нескучное занятие. Малыши боролись за победу в яблочном конкурсе. Разделившись на 2 команды, они отгадывали пословицы и загадки , доставали яблоки ртом из воды, рисовали яблоки. И поедали - нужно было первым съесть яблоко, подвешенное на веревке, без рук. Взрослые тоже принимали участие. Пели песни про яблоки, передавали яблоко друг другу без рук и т.д.
В конце праздника родители угощали всех вкусностями из яблок и медом. Пили яблочный компот. Праздник удался на славу, всем очень понравилось.
Культурная жизнь Николочеремшанского поселения имеет богатые традиции. В далеком 1957 году коллектив Никольского Дома культуры занял 3 место во Всесоюзном смотре художественной самодеятельности. Не случайно, что директор Дома культуры Н.Н. Кованский, одним из первых в Ульяновской области, был удостоен звания Заслуженный работник культуры России. И Никольское, и Ерыклинск славились своими хорами, гармонистами, частушечниками.
В настоящее время в структуру Николочеремшанского Центра культуры и досуга входят два Дома культуры (в Никольском и Ерыклинске). Книжный фонд трех библиотек составляет около 50 тысяч книг, постоянными читателями являются около 1500 человек. При Домах культуры работают вокальные и танцевальные коллективы. С каждым годом увеличивается количество, проводимых работниками ЦКиД, мероприятий. Традиционно большой популярностью у сельчан пользуются День молодежи, День защиты детей, Проводы русской зимы.
Директором ЦКиД является Анна Владимировна Фасхутдинова
Красивейшие никольские места всегда привлекали живописцев. В 40-50 годы прошлого века сюда на этюды приезжал известный художник Аркадий Пластов. Долгое время в Никольской школе преподавал член Союза художников СССР Александр Фролов. Серьезно занимался живописью житель села Лука Шишов. И в настоящее время в Никольском есть люди, увлекающиеся художественным творчеством. Иван Матвеев и Павел Устинов пишут маслом, Алексей Шуйцев создает картины из соломки, Раис Муляшов занимается скульптурой, а Ирина Владимирова из Ерыклинска росписью глиняных игрушек.